Ausgezeichneter Kundenservice
In „The Brasserie“ werden Sie von unserem aufmerksamen Personal vollendet bedient. Unsere erfahrenen Mitarbeiter schenken nicht nur Wein nach, sondern sorgen auch für absolute Perfektion Ihrer Mahlzeit.
Auch Kindermenüs erhältlich
„The Brasserie“ ist die perfekte Wahl für die ganze Familie. Nicht zuletzt dank unserer Menüs eigens für Kinder, zu denen auch Klassiker wie Würstchen mit Kartoffelpüree und leckere Nudelgerichte zählen. Unsere Kindermenüs richten sich an Kinder bis sieben.
Menüfavoriten
Unsere Speisekarte bietet etwas für jeden Geschmack und Appetit. Darunter auch unsere Menüklassiker: Steak Frites – ein 140-g-Minutensteak mit feiner Knoblauchbutter. Confit Duck Leg – ein Entenschenkel-Confit mit erlesenen Zutaten nach authentischem Rezept. Unseren vegetarischen Gästen servieren wir Kürbis-, Brie-, Rote-Bete- und Trüffeltorte – aus köstlichem glutenfreiem Mürbeteig.
Ein Schlückchen Genuss
Wir bieten eine umfangreiche Weinselektion zur Auswahl, diverse Spirituosen, Biere, Cider, alkoholfreie Getränke und Säfte, natürlich auch Starbucks-Kaffee. Genießen Sie einen guten Tropfen in angenehmer, luxuriöser Umgebung in unserem Restaurant „The Brasserie“ an Bord.
P&O Ferries und „Masters of Wine“
Der Hauptzulieferer unserer köstlichen Weinselektion an Bord arbeitet direkt mit einem „Master of Wine“ zusammen, einem von nur 366 exklusiven Weinkennern weltweit. Conal Gregory ist ein internationaler Weingutachter und „Master of Wine“; eine Qualifikation, derer sich weniger Menschen rühmen können, als es weltweit Astronauten gibt. Conal Gregory zeichnet sich für meisterliche Beurteilungen und Mischungen verantwortlich. Seit mehr als 15 Jahren wirkt er als Vorsitzender des Komitees der „International Wine Challenge“ (im Zuge derer sich Unternehmen aus 60 Ländern um die begehrten Bronze-, Silber- und Gold-Auszeichnungen bewerben). Zuvor war er als Vorsitzender der „The International Wine & Spirit Competition“ tätig.
